Receita Cheesecake
Bem como a receita é americana adeqüei aos nossos ingredientes:
Para a base:
Triture 1 pacote de biscoito de maisena acrescente 100gr de margarina em temperatura ambiente derreta por 15 segundos no microondas, acrescente uma colher de açúcar para a massa ñ ficar salgada por conta da margarina.
Forre o refratário asse por 5 minutos retire do forno e vamos para o creme
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Ricota pode ser a pequena que agora ñ me lembro quantas gr tem
1 gema
1 colher de café (aquela pequena) de trigo
1 clara em neve
Bata tudo no liquidificador menos a clara acrescente-a depois de batido delicadamente, jogue em cima da base e leve para assar por 30min em 180gr
Cobertura
OBS: Eu fiz a geléia em casa pois gosto de tudo mais gostoso mais vc poderá comprar pronta
1 Caixa de morangos
1 xicara de açúcar
¼ de vinho tinto seco
Corte os morangos e cozinhe os demais ingredientes até ficar pastoso mexa de vez em quando
Deixe a massa esfriar para colocar essa calda por cima em quanto isso deixa na geladeira a geléia
Por ultimo afff parece difícil mais é rápida e fácil essa receita
Faça uma gelatina de morango ferva um copo de água e na hora de colocar a fria coloque meio copo deixa esfriar e coloque por cima da geléia pronto esta pronto o Cheesecake à Moda Íris – garanto é bom d+
Afff as vezes me pergunto pq ñ fiz gastronomia rsrs
Para a base:
Triture 1 pacote de biscoito de maisena acrescente 100gr de margarina em temperatura ambiente derreta por 15 segundos no microondas, acrescente uma colher de açúcar para a massa ñ ficar salgada por conta da margarina.
Forre o refratário asse por 5 minutos retire do forno e vamos para o creme
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Ricota pode ser a pequena que agora ñ me lembro quantas gr tem
1 gema
1 colher de café (aquela pequena) de trigo
1 clara em neve
Bata tudo no liquidificador menos a clara acrescente-a depois de batido delicadamente, jogue em cima da base e leve para assar por 30min em 180gr
Cobertura
OBS: Eu fiz a geléia em casa pois gosto de tudo mais gostoso mais vc poderá comprar pronta
1 Caixa de morangos
1 xicara de açúcar
¼ de vinho tinto seco
Corte os morangos e cozinhe os demais ingredientes até ficar pastoso mexa de vez em quando
Deixe a massa esfriar para colocar essa calda por cima em quanto isso deixa na geladeira a geléia
Por ultimo afff parece difícil mais é rápida e fácil essa receita
Faça uma gelatina de morango ferva um copo de água e na hora de colocar a fria coloque meio copo deixa esfriar e coloque por cima da geléia pronto esta pronto o Cheesecake à Moda Íris – garanto é bom d+
Afff as vezes me pergunto pq ñ fiz gastronomia rsrs
Nenhum comentário:
Postar um comentário